400 გემრიელი, ჯანსაღი და ეკონომიური კერძით, დაწყებული სუპებით, წასახემსებლებითა და ვეგეტარიანული ძირითადი კერძებით და დამთავრებული ხორციანი და თევზის კერძებით, დესერტებით, პურითა და კონსერვებით, ეს წიგნი იდეალურია ყველასთვის, ვისაც შეზღუდული ბიუჯეტი აქვს, მაგრამ არ სურს გემოს, კვებითი ღირებულებისა და საყვარელი ადამიანებისთვის გემრიელი საჭმლის მომზადების სიამოვნებისა და კმაყოფილების დათმობა.